← Назад к ленте
Сувлаки с дзадзики
Нежные кусочки мяса с пряным ароматом, оттеняемые свежей и охлаждающей закуской с пикантной ноткой.
греческая
medium
32′
Время
1
Порций
3
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- свинина 400 г
- огурцы 1 шт.
- йогурт 200 мл
- чеснок 2 зубчика
- укроп 20 г
- лимонный сок 1 ст. л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Замаринуйте в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй.
⏱ 15 мин
2
Обжарьте маринованное мясо на гриле или сковороде до готовности.
⏱ 10 мин
3
Для дзадзики: смешайте измельчённый свежий огурец, чеснок, йогурт, оливковое масло и лимонный сок.
⏱ 5 мин
4
Подавайте сувлаки с дзадзики, украсив свежей зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)