← Назад к ленте
Кускус бразильский
Нежный и рассыпчатый гарнир с ореховым ароматом и лёгкими цитрусовыми нотками.
бразильская
гарнир
easy
25′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
#бразильская кухня
#латино
#экзотика
#феста
🛒 Ингредиенты
- Кукурузная крупа 250 г
- Вода 400 мл
- Томаты 1 шт
- Лук ½ шт
- Оливковое масло 2 ст.л
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и мелко нарежьте лук.
⏱ 5 мин
2
Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло. Обжаривайте лук до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
Томат вымойте, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к луку. Перемешайте и тушите 3–4 минуты.
⏱ 5 мин
4
Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте кукурузную крупу и соль по вкусу. Перемешайте.
⏱ 5 мин
5
Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте крупу 10 минут.
⏱ 10 мин
6
Добавьте обжаренный лук с томатами в кастрюлю с кукурузной крупой. Тщательно перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)