Карривурст
Сочная сосиска в пикантном томатном соусе с пряными специями и лёгким ароматом карри.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Братвурст 4 шт
- Кетчуп 150 г
- Карри порошок 1 ст.л
- Вустерский соус 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Картофель фри для подачи
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Нагреть сковороду на среднем огне до 180-200°C.
5 минВыложить братвурст на сковороду и обжаривать с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистой корочки.
8 минВ небольшой кастрюле смешать кетчуп, порошок карри, вустерский соус и паприку. Разогреть на слабом огне (около 70-80°C) до однородности, постоянно помешивая, примерно 2 минуты.
4 минКогда братвурст готов, полить его соусом и прогреть ещё 1-2 минуты, чтобы сосиски пропитались вкусом соуса.
3 минПараллельно приготовить картофель фри во фритюрнице или на сковороде с большим количеством масла до золотистой корочки при температуре 180°C.
10 минПодавать горячие братвурст с соусом карри и картофель фри на гарнир.
2 мин
Комментарии 0