← Назад к ленте
121 ккал
Ламаджо
Нежная лепёшка с пикантной томатной заливкой, пряными травами и сыром, источающая ароматы Кавказа.
армянская
medium
67′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
121
ккал
Энергетический баланс
Белки
5.2 г
Жиры
0.9 г
Углеводы
26.3 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- лаваш тонкий 2 шт.
- мясо (по желанию) 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- томаты 2 шт.
- перец чили 1 шт.
- томатная паста 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Замесите тесто из 2 стаканов муки, 1 стакана тёплой воды, 1 чайной ложки соли и небольшого количества растительного масла.
10 мин
2
Оставьте тесто отдохнуть под плёнкой на 30 минут.
30 мин
3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на небольшие кусочки.
10 мин
4
Обжарьте на сковороде нарезанный лук, чеснок и сладкий перец до мягкости.
7 мин
5
Добавьте томатную пасту, специи по вкусу и немного воды, тушите 5 минут.
5 мин
6
Выложите кусочки теста в соус, аккуратно перемешайте и готовьте на медленном огне ещё 5 минут.
5 мин
Комментарии 0