← Назад к ленте
🍽️
Кебаб из курицы с овощами
Сочный куриный кебаб с ароматными специями и свежими овощами.
иранская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#иранская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Куриное филе 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Специи (зира, кориандр, куркума) по 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать куриное филе на кусочки среднего размера.
⏱ 5 мин
2
Очистить и нарезать лук полукольцами.
⏱ 3 мин
3
Болгарский перец нарезать полосками, помидор — кубиками.
⏱ 3 мин
4
Смешать куриное филе с луком, добавить специи, соль и перец, тщательно перемешать.
⏱ 5 мин
5
Надеть кусочки курицы и овощи на шампуры, чередуя их.
⏱ 10 мин
6
Жарить кебаб на углях или на гриле до готовности, примерно 15 минут, периодически переворачивая.
⏱ 15 мин
💬 Комментарии (0)