← Назад к ленте
Пельмени вонтоны
Нежные и сочные квадратики с мясом или овощами, ароматные и пряные, тают во рту.
китайская
medium
44′
Время
1
Порций
31
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- пельменное тесто 500 г
- начинка (свинина, курица или овощи) 400 г
- соевый соус 2 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- имбирь свежий 10 г
- кунжут по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Замесить тесто из муки, воды и соли до эластичного состояния.
⏱ 10 мин
2
Приготовить начинку из мелко нарезанного мяса или овощей, добавив специи по вкусу.
⏱ 5 мин
3
Раскатать тесто в тонкие листы и вырезать кружочки для пельменей.
⏱ 5 мин
4
Начинить кружочки теста начинкой и аккуратно слепить пельмени.
⏱ 15 мин
5
Отварить пельмени в кипящей воде до всплытия и готовности.
⏱ 7 мин
6
Подавать пельмени с соусом на основе соевого соуса и имбиря.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)