Авокадо-дип с молодым картофелем
Кремовый дип из авокадо с йогуртом и лаймом к хрустящему картофелю и начос
🛒 Ингредиенты
- Авокадо 3 крупных
- Натуральный йогурт 200 г
- Лайм 1 шт (цедра и сок)
- Лимон 1/2 (сок)
- Молодой картофель 1,25 кг
- Оливковое масло 2 ст.л
- Острый чили порошок 1 ч.л
- Семена кумина 1 ч.л
- Начос (тортильи) 200 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Половину авокадо взбить с йогуртом, соком лайма и лимона, солью и перцем. Оставшееся авокадо нарезать кубиками и аккуратно вмешать вместе с большей частью цедры. Убрать в холод.
Половину авокадо взбить с йогуртом, соком лайма и лимона, солью и перцем. Оставшееся авокадо нарезать кубиками и аккуратно вмешать вместе с большей частью цедры. Убрать в холод.
Картофель отварить 6 минут, обсушить, перемешать с оливковым маслом, чили и кумином.
Картофель отварить 6 минут, обсушить, перемешать с оливковым маслом, чили и кумином.
Запекать при 200°C около 30 минут, встряхнув противень в середине, до румяности. Подавать дип с горячим картофелем и начос.
Запекать при 200°C около 30 минут, встряхнув противень в середине, до румяности. Подавать дип с горячим картофелем и начос.
💬 Комментарии (0)