← Назад к ленте
106 ккал
Стейк из тунца с луковым джемом
Нежный тунец с пикантным луковым джемом — оригинальная интерпретация ирландской кухни
ирландская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
106
ккал
Энергетический баланс
Белки
0.1 г
Жиры
10.3 г
Углеводы
3.1 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#ирландская
#традиционное
Ингредиенты
- стейк из тунца 800 г
- репчатый лук 4 шт.
- сливочное масло 50 г
- бальзамический уксус 2 ст.л.
- мёд 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите и нарежьте лук полукольцами.
5 мин
2
В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета.
10 мин
3
Добавьте бальзамический уксус и мёд, хорошо перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты.
5 мин
4
Посолите и поперчите луковый джем по вкусу, снимите с огня.
2 мин
5
На разогретой сковороде гриль обжарьте стейки из тунца с каждой стороны по 2–3 минуты до образования корочки.
5 мин
6
Посолите и поперчите тунца по вкусу.
1 мин
7
Подавайте тунец с луковым джемом, украсив блюдо по желанию свежей зеленью.
2 мин
Комментарии 0