← Назад к ленте
172 ккал
Болотная колканнон с колбасой
Густой суп из молодой капусты и картофеля с копчёной колбасой и зеленью
ирландская
суп
medium
45′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
172
ккал
Энергетический баланс
Белки
2.2 г
Жиры
10.4 г
Углеводы
17.1 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#ирландская
#традиционное
Ингредиенты
- картофель 4 шт.
- молодая капуста 1 кочан
- копчёная колбаса 200 г
- репчатый лук 1 шт.
- сливочное масло 50 г
- зеленый лук 1 пучок
- свежий тимьян 2 веточки
- вода 1 л
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите картофель и нарежьте кубиками. Нашинкуйте молодую капусту.
5 мин
2
В кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте нарезанный репчатый лук и обжарьте до золотистого цвета.
5 мин
3
Добавьте нарезанную копчёную колбасу и обжаривайте вместе с луком 3-4 минуты.
4 мин
4
Положите картофель и капусту в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Варите на среднем огне 20 минут.
20 мин
5
Добавьте свежий тимьян, посолите по вкусу и варите ещё 5 минут.
5 мин
6
Разлейте суп по тарелкам и украсьте зелёным луком.
1 мин
Комментарии 0