← Назад к ленте
Нику-удон
Лапша удон с говядиной в соевом бульоне
японская
суп
easy
25′
Время
2
Порций
0
Просмотров
#японская кухня
#у мами
#азиатское
#лёгкое
🛒 Ингредиенты
- Лапша удон 300 г
- Говядина тонкими ломтиками 200 г
- Даси 800 мл
- Соевый соус 3 ст.л
- Мирин 2 ст.л
- Зелёный лук для подачи
👨🍳 Приготовление
1
Лапшу удон отварить, промыть, отставить.
2
Бульон даси смешать с соевым соусом и мирином. Довести до кипения.
3
Говядину нарезать тонкими полосками поперёк волокон.
4
Опустить говядину в бульон. Варить 2-3 мин до изменения цвета.
5
Разложить удон по мискам. Залить бульоном с говядиной. Посыпать зелёным луком и тёртым имбирём.
💬 Комментарии (0)