← Назад к ленте
Яннём Тондак
Хрустящая курица в остро-сладком соусе
корейская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#корейская кухня
#ферментация
#острое
#азиатское
🛒 Ингредиенты
- Куриные крылья 800 г
- Кочукару 2 ст.л
- Паста кочхуджан 2 ст.л
- Соевый соус 1 ст.л
- Чеснок 4 зуб
- Мёд 2 ст.л
- Крахмал 100 г
- Масло для фритюра 300 мл
👨🍳 Приготовление
1
Куриные крылья обвалять в крахмале. Жарить во фритюре 8-10 мин до хрустящей корочки.
2
Смешать кочхуджан, кочукару, соевый соус, мёд и чеснок в соус.
3
Обмакнуть каждое крылышко в соус или полить сверху.
4
Посыпать кунжутом. Подавать горячими.
💬 Комментарии (0)