← Назад к ленте
679 ккал
Бануш гуцульский
Нежная кукурузная каша с тягучей текстурой и дымным ароматом, дополненная шкварками и сыром.
украинская
medium
19′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
679
ккал
Энергетический баланс
Белки
21.9 г
Жиры
59.4 г
Углеводы
12.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- Кукурузная мука 500 г
- Кефир 300 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 50 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Просеять кукурузную муку и соль в большую миску.
2 мин
2
Добавить горячую воду и замесить тесто до однородной консистенции.
5 мин
3
Разделить тесто на небольшие порции и сформировать шарики.
5 мин
4
Раскатать шарики в тонкие лепёшки и обжарить их на сухой сковороде с каждой стороны по 1 минуте.
5 мин
5
Подавать бануш с растопленным сливочным маслом и шкварками.
2 мин
Комментарии 0