Тайский кокосовый бульон с овощами
Рецепт блюда «Тайский кокосовый бульон с овощами» — тайская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Тайская красная паста Карри 1 ½ столовой ложки
- Растительное масло 1 чайная ложка
- Овощной бульон 1 Л
- Кокосовое молоко 400 мл
- Коричневый сахар 2 чайные ложки
- Яичная лапша 175 г
- Морковь 2
- Китайский лист 1/2
- Ростки фасоли 150 г
- Помидоры черри 6
- Лайм Сок из 1
- Зеленый лук 3 нарезанных тонкими ломтиками
- Кориандр Горсть
- Тайская красная паста Карри 1 ½ столовой ложки
- Растительное масло 1 чайная ложка
- Овощной бульон 1 Л
- Кокосовое молоко 400 мл
- Коричневый сахар 2 чайные ложки
- Яичная лапша 175 г
- Морковь 2
- Китайский лист 1/2
- Ростки фасоли 150 г
- Помидоры черри 6
- Лайм Сок из 1
- Зеленый лук 3 нарезанных тонкими ломтиками
- Кориандр Горсть
👨🍳 Приготовление
Выложите пасту карри в большую кастрюлю или вок, смажьте маслом. Обжаривайте 1 минуту до появления аромата. Добавьте овощной бульон, кокосовое молоко и коричневый сахар. Тушите 3 минуты.
Выложите пасту карри в большую кастрюлю или вок, смажьте маслом. Обжаривайте 1 минуту до появления аромата. Добавьте овощной бульон, кокосовое молоко и коричневый сахар. Тушите 3 минуты.
Добавьте лапшу, морковь и листья пекинской капусты и тушите 4-6 минут, пока все не станет мягким. Добавьте ростки фасоли и помидоры. Добавьте сок лайма по вкусу и, если хотите, еще немного приправ. Разложите по тарелкам и посыпьте зеленым луком и кинзой.
Добавьте лапшу, морковь и листья пекинской капусты и тушите 4-6 минут, пока все не станет мягким. Добавьте ростки фасоли и помидоры. Добавьте сок лайма по вкусу и, если хотите, еще немного приправ. Разложите по тарелкам и посыпьте зеленым луком и кинзой.
💬 Комментарии (0)