← Назад к ленте
🍽️
Паста с черничным соусом
Вкусная паста с насыщенным черничным соусом и сыром.
хорватская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#хорватская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- паста 400 г
- черника 200 г
- сливки 33% 100 мл
- сыр Пармезан 50 г
- сахар 2 ст.л.
- сливочное масло 30 г
👨🍳 Приготовление
1
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
⏱ 10 мин
2
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
⏱ 2 мин
3
Добавьте чернику и сахар, готовьте 3-4 минуты до выделения сока.
⏱ 4 мин
4
Влейте сливки, доведите до кипения и снимите с огня.
⏱ 2 мин
5
Слейте воду из пасты, оставив немного для соуса, и добавьте черничный соус.
⏱ 2 мин
6
Тёртый Пармезан добавьте в пасту с соусом и тщательно перемешайте.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)