← Назад к ленте
164 ккал
Фрикдели с петрушкой и сливочным маслом
Маленькие вкусные фрикадельки в соусе из петрушки и сливочного масла.
датская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
164
ккал
Энергетический баланс
Белки
4.5 г
Жиры
13.1 г
Углеводы
6.3 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#датская
#традиционное
Ингредиенты
- говяжий фарш 500 г
- яйцо 1 шт
- мука 2 ст.л.
- сливочное масло 50 г
- петрушка 50 г
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
В миске смешать говяжий фарш, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешать до однородности.
5 мин
2
Сформировать небольшие фрикадельки диаметром около 3 см.
10 мин
3
Разогреть сковороду с небольшим количеством воды, выложить фрикадельки и тушить на среднем огне до готовности (около 15 минут).
20 мин
4
В отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать.
5 мин
5
Готовые фрикадельки переложить в соус из петрушки и сливочного масла, аккуратно перемешать и прогреть ещё 2–3 минуты.
5 мин
Комментарии 0