Баклава ливанская
Хрустящее тесто с сочными орехами и сладким медовым ароматом.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Тесто фило 12 листов
- Грецкие орехи 300 г
- Сливочное масло 200 г
- Сахар 300 г
- Розовая вода 1 ст.л
- Корица ½ ч.л
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты: грецкие орехи измельчите до состояния крупной крошки, сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи.
5 минСмешайте измельчённые грецкие орехи с сахаром и корицей в большой миске до равномерного распределения ингредиентов.
2 минРазогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
5 минНа дно формы для выпечки выложите несколько листов теста фило, смажьте их растопленным сливочным маслом. Повторяйте, пока не выложите половину листов теста.
7 минНа середину слоёв теста выложите смесь грецких орехов, равномерно распределяя её по всей площади теста.
3 минЗакройте начинку оставшимися листами теста фило, промазывая каждый слой растопленным сливочным маслом.
7 минСделайте несколько глубоких надрезов сверху, чтобы выделялось масло и тесто равномерно пропекалось. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут до золотистой корочки.
30 минПосле выпекания полейте горячую баклаву розовой водой для аромата.
2 мин
Комментарии 0