← Назад к ленте
Саджичи
Баранина с овощами на садже
кавказская
горячее
medium
60′
Время
6
Порций
0
Просмотров
#кавказская кухня
#шашлык
#застолье
#горы
🛒 Ингредиенты
- Баранина 500 г
- Картофель 3 шт
- Баклажаны 2 шт
- Болгарский перец 2 шт
- Томаты 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зуб
👨🍳 Приготовление
1
Баранину нарезать кусками. Обжарить на сковороде-садже.
2
Овощи (картофель, баклажаны, перец, томаты) нарезать и обжарить отдельно.
3
Возвращать к мясу по мере готовности, добавляя чеснок. Всё готовится на одной сковороде.
4
Подавать прямо на садже, посыпав зеленью.
💬 Комментарии (0)