← Назад к ленте
Димсамы с креветками
Нежные паровые мешочки с сочными креветками источают пряный аромат восточных специй.
китайская
medium
49′
Время
1
Порций
7
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- креветки 200 г
- имбирь свежий 10 г
- соевый соус 3 ст. л.
- рисовая лапша 100 г
- лук зелёный 20 г
- чеснок 1 зубчик
- масло растительное 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Очистите креветки от панциря и кишечной вены, промойте и обсушите.
⏱ 7 мин
2
Приготовьте тесто для димсамов: смешайте муку, крахмал, воду и соль до однородности.
⏱ 10 мин
3
Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте кружочки для димсамов.
⏱ 5 мин
4
На каждый кружочек теста выложите немного начинки из креветок и аккуратно защипните края.
⏱ 15 мин
5
Готовьте димсамы на пару в течение 10 минут.
⏱ 10 мин
6
Подавайте димсамы горячими с соусом по вкусу.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)