← Назад к ленте
96 ккал
Картофельный суп-пюре с копчёным колбасным сыром
Густой и ароматный суп с нежными кусочками копчёного сыра, идеально подходит для холодного времени года.
немецкая
суп
medium
45′
Время
4
Порций
5
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
96
ккал
Энергетический баланс
Белки
2.6 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
20.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#немецкая
#традиционное
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Копчёный колбасный сыр 200 г
- Сливки 20% 100 мл
- Вода 1 л
- Соль по вкусу
- Чёрный перец молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель кубиками, лук и морковь — полукольцами.
5 мин
2
В кастрюле на среднем огне доведите воду до кипения, добавьте нарезанные овощи.
10 мин
3
Варите овощи до готовности (около 15 минут).
15 мин
4
Добавьте нарезанный кубиками копчёный колбасный сыр в кастрюлю, перемешайте, чтобы сыр расплавился.
5 мин
5
Снимите кастрюлю с огня, измельчите содержимое блендером до консистенции пюре.
5 мин
6
Добавьте сливки, соль и чёрный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
3 мин
7
Разлейте суп-пюре по тарелкам и подавайте горячим.
2 мин
Комментарии 0