← Назад к ленте
376 ккал
Мачанка с клецками
Густой суп с картофелем и домашними клецками, популярный в белорусской кухне.
белорусская
суп
medium
60′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
376
ккал
Энергетический баланс
Белки
17.2 г
Жиры
16.9 г
Углеводы
38.4 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#белорусская
#традиционное
Ингредиенты
- свинина 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 4 шт.
- мука 100 г
- яйцо куриное 1 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарезать свинину на небольшие кусочки, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
15 мин
2
Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать ещё 5 минут.
5 мин
3
Залить мясо и овощи водой, добавить соль и перец, варить на медленном огне 20 минут.
20 мин
4
Картофель нарезать кубиками, добавить в суп и варить ещё 10 минут.
10 мин
5
Для клецек смешать муку, яйцо, соль и немного воды до однородной массы. С помощью чайной ложки формировать клецки и добавлять их в суп.
5 мин
6
Варить клецки в супе 5 минут до готовности.
5 мин
Комментарии 0