← Назад к ленте
🍽️
Драники с ветчиной и сыром
Хрустящие драники с сочной начинкой из ветчины и сыра.
белорусская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#белорусская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Ветчина 150 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Мука 2 ст. л.
- Яйца 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок.
⏱ 5 мин
2
Ветчину и сыр натереть на мелкой тёрке.
⏱ 3 мин
3
В картофельную массу добавить муку, яйцо, соль, перец, тщательно перемешать.
⏱ 2 мин
4
Добавить в картофельную массу ветчину и сыр, перемешать.
⏱ 1 мин
5
На разогретой сковороде с растительным маслом жарить драники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
⏱ 8 мин
6
Готовые драники выкладывать на тарелку, подавать горячими.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)