← Назад к ленте
925 ккал
Солёная рыба с бамией
Нежная солоноватость рыбы в гармонии с хрустящей текстурой бамии и пряным ароматом специй.
ямайская
medium
80′
Время
1
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
925
ккал
Энергетический баланс
Белки
95.4 г
Жиры
49.5 г
Углеводы
17.6 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- Рыба 500 г
- Бамия 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Имбирь 1 ч.л.
- Томаты 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Подготовьте рыбу, очистив её от чешуи и внутренностей, нарежьте на порционные куски.
10 мин
2
Приготовьте маринад из соли, сахара, перца и специй по вкусу, залейте им рыбу и оставьте на 30 минут.
30 мин
3
Промойте бамию и нарежьте на кусочки длиной около 2 см.
5 мин
4
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте бамию до золотистой корочки.
15 мин
5
Выложите рыбу на сковороду с бамией, добавьте немного воды и тушите на медленном огне до готовности.
20 мин
Комментарии 0