← Назад к ленте
Бадымжан долмасы
Нежные баклажаны с пряной начинкой из риса и ароматных специй, с лёгкой кислинкой и сливочной текстурой.
кавказская
medium
29′
Время
1
Порций
48
Просмотров
449
ккал
11 г
Белки
1 г
Жиры
99 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- баклажан 200 г
- рис 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- томатная паста 1 ст.л.
- соль по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать баклажаны на кружочки и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
⏱ 7 мин
2
Начинить баклажаны фаршем из мяса, риса и специй.
⏱ 5 мин
3
Уложить начиненные баклажаны в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне.
⏱ 15 мин
4
Приправить по вкусу и подавать горячим.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)