Овощная запеканка
Рецепт блюда «Овощная запеканка» — британская кухня.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Рапсовое масло 1
- Лук 1
- Чеснок 3 зубчика чеснока
- Паприка 1 чайная ложка
- Тмин ½ чайной ложки
- Тимьян 1 столовая ложка
- Морковь 3 Средний
- Сельдерей 2 маленьких стебля
- Красный перец 1
- Желтый перец 1
- Помидор 2 формочки по 400 г
- Кубик овощного бульона 250 мл
- Кабачки 2 нарезанных ломтика
- Тимьян 2 веточки
- Чечевица 250 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Разогрейте масло в большой сковороде с толстым дном. Добавьте лук и готовьте на медленном огне 5-10 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, специи, сушеный тимьян, морковь, сельдерей и перец и готовьте еще 5 минут. Добавьте помидоры, бульон, кабачки и свежий тимьян и готовьте в течение 20-25 минут. Выньте веточки тимьяна. Всыпьте чечевицу и снова доведите до кипения. Подавайте с диким и белым рисом басмати, пюре или киноа.
Разогрейте масло в большой сковороде с толстым дном. Добавьте лук и готовьте на медленном огне 5-10 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, специи, сушеный тимьян, морковь, сельдерей и перец и готовьте еще 5 минут. Добавьте помидоры, бульон, кабачки и свежий тимьян и готовьте в течение 20-25 минут. Выньте веточки тимьяна. Всыпьте чечевицу и снова доведите до кипения. Подавайте с диким и белым рисом басмати, пюре или киноа.
Комментарии 0