← Назад к ленте
327 ккал
Сливочная уха по-датски
Нежный и ароматный рыбный суп с кремовой текстурой и пряным вкусом.
датская
суп
medium
40′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
327
ккал
Энергетический баланс
Белки
7.0 г
Жиры
14.3 г
Углеводы
40.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#датская
#традиционное
Ингредиенты
- треска 400 г
- картофель 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сливки 200 мл
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите картофель и лук. Нарежьте картофель кубиками, лук — полукольцами.
5 мин
2
В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды. Добавьте картофель, лук и лавровый лист. Варите на среднем огне 15 минут.
20 мин
3
Добавьте в кастрюлю треску, нарезанную на кусочки. Варите ещё 10 минут до готовности рыбы.
10 мин
4
Снимите суп с огня. Удалите лавровый лист. Взбейте суп блендером до кремообразной консистенции.
5 мин
5
Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Перемешайте и прогрейте суп на медленном огне, не доводя до кипения.
5 мин
Комментарии 0