← Назад к ленте
Фарoфа баиянская
Сочное, с хрустящей корочкой, насыщенное ароматами копчёностей, лука и специй.
бразильская
medium
47′
Время
1
Порций
3
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- манка 150 г
- масло сливочное 50 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Обжарьте маниоку в кипящем масле до золотистой корочки и выложите на бумажное полотенце.
⏱ 15 мин
2
На сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
⏱ 7 мин
3
Добавьте к луку и чесноку фарш, соль, перец и тушите до готовности.
⏱ 15 мин
4
Соедините обжаренную маниоку с фаршем, добавьте соус мокека и перемешайте.
⏱ 5 мин
5
Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)