← Назад к ленте
Хрустящие картофельные дольки с чесноком и копчёной паприкой
Русская
Закуски
medium
50′
Время
2
Порций
16
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Картофель (средний) 6 шт.
- Чеснок сушёный по вкусу
- Паприка копчёная молотая по вкусу
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Картофель вымойте под проточной водой, очистите от кожуры. Каждую картошку разрежьте на 4 дольки. Опустите картофельные дольки в кастрюлю с водой и варите около 3 минут после закипания до неполной готовности.
2
Достаньте картофельные дольки с помощью шумовки, дайте стечь лишней влаге. Поместите в глубокую миску. Посыпьте чесноком, копчёной паприкой, солью по вкусу. Слегка полейте растительным маслом и всё тщательно перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 10 - 15 минут.
3
Форму для запекания слегка сбрызните растительным маслом. Выложите картофельные дольки в один слой. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 30 минут при 200 градусах.
💬 Комментарии (0)