← Назад к ленте
Бун-ча ханой
Нежные кусочки говядины с пряным соусом и хрустящими овощами, насыщающие ароматом восточных специй.
вьетнамская
medium
70′
Время
1
Порций
35
Просмотров
1330
ккал
59 г
Белки
72 г
Жиры
109 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- свинина 250 г
- рисовая лапша 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- перец чили свежий 1 шт.
- соевый соус 2 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- кинза свежая по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте свинину на тонкие ломтики и замаринуйте в смеси соевого соуса, сахара, рыбного соуса и чёрного перца на 30 минут.
⏱ 30 мин
2
Обжарьте маринованную свинину на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
3
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте ещё 2–3 минуты.
⏱ 5 мин
4
Влейте бульон, добавьте специи (звездочки аниса, гвоздику, корицу) и тушите на медленном огне 15–20 минут.
⏱ 20 мин
5
Подавайте с рисовой лапшой, зеленью, кинзой и ломтиками лайма.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)