← Назад к ленте
Бань ми с мясом
Хрустящий багет с сочным мясом, свежими овощами и пикантной заправкой, которая пробуждает вкусовые рецепторы.
вьетнамская
medium
40′
Время
1
Порций
5
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Свинина 200 г
- Пекинская капуста 50 г
- Огурец 1 шт.
- Соус хойсин 2 ст.л.
- Чилийский соус по вкусу
- Лайм 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать мясо (курица или свинина) тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
2
Приготовить соус: смешать соевый соус, соус хойсин, чеснок и имбирь.
⏱ 5 мин
3
Замариновать мясо в соусе на 10 минут.
⏱ 10 мин
4
Обжарить маринованное мясо ещё 5 минут, чтобы оно пропиталось вкусом соуса.
⏱ 5 мин
5
Поджарить на сухой сковороде булочки для бань ми, чтобы они стали хрустящими.
⏱ 5 мин
6
Собрать бань ми: в булочку положить мясо, свежий огурец, редис, зелень и полить соусом.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)