Братвурст с капустой
Сочный жареный колбасок в оболочке из ароматной свинины с нежной тушёной капустой.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Колбаски братвурст 4 шт
- Квашеная капуста 400 г
- Лук 1 шт
- Яблочный сок 100 мл
- Тмин ½ ч.л
- Горчица для подачи
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Очистите и нарежьте лук полукольцами. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета.
5 минДобавьте квашеную капусту к луку, всыпьте тмин. Перемешайте и тушите на медленном огне 10 минут, чтобы капуста стала мягче.
10 минВлейте яблочный сок в сковороду с капустой, хорошо перемешайте. Продолжайте тушить на медленном огне ещё 5 минут.
5 минНа разогретой сковороде гриль обжарьте колбаски братвурст с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Важно, чтобы колбаски прогрелись внутри.
7 минПодавайте готовые колбаски братвурст с тушёной квашеной капустой. По желанию, добавьте немного горчицы для дополнительного вкуса.
1 мин
Комментарии 0