← Назад к ленте
🍽️
Пюре из картофеля с чесноком
Нежное картофельное пюре с пикантной ноткой чеснока и сливочным вкусом
французская
гарнир
easy
40′
Время
4
Порций
5
Просмотров
👤
Автор рецепта
#французская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Сливки 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде до готовности (20-25 минут)
⏱ 25 мин
2
Пока картофель варится, чеснок мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета
⏱ 5 мин
3
Слить воду из кастрюли с картофелем, размять картофель до пюреобразного состояния
⏱ 3 мин
4
Добавить сливки, обжаренный чеснок и сливочное масло к картофельному пюре, тщательно перемешать
⏱ 3 мин
5
Приправить пюре солью по вкусу, перемешать и подавать горячим
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)