← Назад к ленте
Хотток
Сладкие оладьи с орехами и корицей
корейская
десерт
medium
30′
Время
6
Порций
0
Просмотров
#корейская кухня
#ферментация
#острое
#азиатское
🛒 Ингредиенты
- Мука 250 г
- Дрожжи 5 г
- Сахар 100 г
- Грецкие орехи 30 г
- Корица 1 ч.л
- Вода тёплая 150 мл
- Масло растительное для жарки
👨🍳 Приготовление
1
Тесто: дрожжи развести в тёплой воде с сахаром. Смешать с мукой. Дать подойти 1 час.
2
Начинка: грецкие орехи порубить, смешать с сахаром и корицей.
3
Тесто разделить на шарики. Каждый расплющить, положить начинку, защипать.
4
Жарить на масле, придавливая лопаткой до плоской формы. По 2-3 мин с каждой стороны до золотистости. Подавать горячими.
💬 Комментарии (0)