← Назад к ленте
Нью-Йорк чизкейк
Плотный сливочный чизкейк на песочной основе
американская
десерт
medium
480′
Время
12
Порций
0
Просмотров
#американская кухня
#фастфуд
#гриль
#комфортное
🛒 Ингредиенты
- Сливочный сыр 500 г
- Сметана 200 г
- Яйца 3 шт
- Сахар 200 г
- Печенье дижестив 200 г
- Сливочное масло 80 г
- Ванильный экстракт 1 ч.л
👨🍳 Приготовление
1
Печенье раскрошить, смешать с маслом. Утрамбовать в форму. Охладить.
2
Сливочный сыр взбить с сахаром. По одному добавить яйца. Влить сливки и ваниль.
3
Вылить на основу. Запекать на водяной бане при 160°C 60 мин.
4
Охладить в выключенной духовке с приоткрытой дверцей 1 час. Затем в холодильнике минимум 4 часа.
💬 Комментарии (0)