← Назад к ленте
600 ккал
Лаухзуппе луковый
Нежный сливочный суп с тонкими нотами карамелизированного лука и приятным ароматом пряных трав.
немецкая
medium
32′
Время
1
Порций
14
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
600
ккал
Энергетический баланс
Белки
13.2 г
Жиры
20.7 г
Углеводы
90.9 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- лук репчатый 4 шт.
- картофель 3 шт.
- сливки 100 мл
- масло сливочное 50 г
- мука 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами.
5 мин
2
Разогрейте сливочное масло в кастрюле на среднем огне и добавьте лук. Обжаривайте до золотистого цвета.
10 мин
3
Добавьте муку и перемешайте. Обжаривайте ещё пару минут.
3 мин
4
Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения.
5 мин
5
Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте лавровый лист и немного мускатного ореха.
2 мин
6
Варите суп на медленном огне ещё 5–7 минут.
7 мин
Комментарии 0