Top.Mail.Ru
Новый челлендж: «Блюдо на мангале» — призовой фонд 5000 • Участвовать →
← Назад к ленте
Том кха

Том кха

Кремовый суп с кокосовым молоком, пряный и насыщенный, с кусочками нежного куриного мяса и грибами, источает душистый аромат лемонграсса.

тайская medium
25′
Время
1
Порций
28
Просмотров
1650
ккал
88 г
Белки
134 г
Жиры
40 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
⭐
Premium-доступ

AI-обогащение шагов, безлимитный Шеф-Повар, эксклюзивные рецепты

Попробовать 3 дня

🛒 Ингредиенты

  • курица 400 г
  • кокосовое молоко 400 мл
  • лемонграсс 2 стебля
  • галанга 20 г
  • лайм 1 шт.
  • перец чили 1 шт.
  • соль по вкусу

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей

👨‍🍳 Приготовление

1

Разогрейте кокосовое молоко в кастрюле на среднем огне, не доводя до кипения.

⏱ 5 мин
2

Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до золотистого цвета.

⏱ 5 мин
3

Влейте куриный бульон и добавьте грибы, доведите до кипения.

⏱ 7 мин
4

Добавьте пасту лемонграсса, листья лайма и креветочную пасту, варите 5 минут.

⏱ 5 мин
5

Приправьте блюдо солью, сахаром и соком лайма по вкусу.

⏱ 2 мин
6

Подавайте том кха горячим, украсив свежей зеленью.

⏱ 1 мин

💬 Комментарии (0)

Войдите чтобы оставить комментарий
Загрузка...