Рис с горохом по-ямайски
Рецепт блюда «Рис с горохом по-ямайски» — ямайская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Рис 2 чашки
- Кокосовое молоко 380 г
- Фасоль почечная 450 г
- Вода 1 чашка
- поваренная соль 2 чайные ложки
- Молотый душистый перец 1/2 чайной ложки
- Черный перец 1/4 чайной ложки
- Зеленый лук 3
- Тимьян 2 веточки
- Брюква (репа) 1
- Рис 2 чашки
- Кокосовое молоко 380 г
- Фасоль почечная 450 г
- Вода 1 чашка
- поваренная соль 2 чайные ложки
- Молотый душистый перец 1/2 чайной ложки
- Черный перец 1/4 чайной ложки
- Зеленый лук 3
- Тимьян 2 веточки
- Шотландская шляпка 1
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Оборудование голландской печи
Оборудование голландской печи
Добавьте рис, кокосовое молоко, фасоль, воду, кошерную соль, душистый и черный перец в большую кастрюлю и перемешайте до получения однородной массы. Выложите сверху зеленый лук, тимьян и шотландский красный перец. Доведите смесь до кипения. Как только закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте под крышкой 18 минут на слабом огне, затем снимите с огня. Оставьте под крышкой еще на 5 минут. Откройте крышку и достаньте зеленый лук, черный молотый перец и тимьян. Разомните рис и горошек вилкой. Подавайте и наслаждайтесь.
Добавьте рис, кокосовое молоко, фасоль, воду, кошерную соль, душистый и черный перец в большую кастрюлю и перемешайте до получения однородной массы. Выложите сверху зеленый лук, тимьян и шотландский красный перец. Доведите смесь до кипения. Как только закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Готовьте под крышкой 18 минут на слабом огне, затем снимите с огня. Оставьте под крышкой еще на 5 минут. Откройте крышку и достаньте зеленый лук, черный молотый перец и тимьян. Разомните рис и горошек вилкой. Подавайте и наслаждайтесь.
💬 Комментарии (0)