← Назад к ленте
Австралийские бургеры со свёклой
Сочные бургеры из рубленой говядины на пите/наане со свёклой и рукколой — по-австралийски
австралийская
основное блюдо
easy
30′
Время
4
Порций
3
Просмотров
#бургер
#мясо
#ужин
🛒 Ингредиенты
- Говяжий фарш нежирный 500 г
- Свёкла варёная 100 г
- Наан (или питa) 2 небольшие
- Руккола 50 г
- Соус из сметаны с зеленью 4 ст.л
- Соль и перец по вкусу
- Говяжий фарш нежирный 500 г
- Свёкла варёная 100 г
- Наан (или питa) 2 небольшие
- Руккола 50 г
- Соус из сметаны с зеленью 4 ст.л
- Соль и перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Приправить фарш солью и перцем, влажными руками вымесить и разделить на 4 котлеты.
2
Приправить фарш солью и перцем, влажными руками вымесить и разделить на 4 котлеты.
3
Свёклу нарезать ломтиками, наан разрезать пополам.
4
Свёклу нарезать ломтиками, наан разрезать пополам.
5
Обжарить наан на гриле-сковороде до румяности. Котлеты жарить по 2–3 минуты с каждой стороны.
6
Обжарить наан на гриле-сковороде до румяности. Котлеты жарить по 2–3 минуты с каждой стороны.
7
Собрать: половинка наана, руккола, котлета, свёкла, ложка сметанного соуса. Подавать сразу.
8
Собрать: половинка наана, руккола, котлета, свёкла, ложка сметанного соуса. Подавать сразу.
💬 Комментарии (0)