← Назад к ленте
252 ккал
Стековая похлёбка
Густой и ароматный голландский суп с копчёностями и овощами
голландская
суп
medium
45′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
252
ккал
Энергетический баланс
Белки
6.4 г
Жиры
4.3 г
Углеводы
45.1 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#голландская
#традиционное
Ингредиенты
- Копчёная ветчина 200 г
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей стеблевой 2 стебля
- Лавровый лист 2 шт.
- Чёрный перец горошком 5 шт.
- Тимьян сушёный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарежьте копчёную ветчину кубиками. Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь и сельдерей.
5 мин
2
В кастрюле на среднем огне разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
5 мин
3
Добавьте к луку морковь и сельдерей, обжаривайте ещё 3 минуты.
3 мин
4
Добавьте в кастрюлю нарезанную ветчину, залейте всё 1,5 литрами воды. Доведите до кипения.
10 мин
5
Добавьте картофель, лавровый лист, чёрный перец горошком и тимьян. Варите на медленном огне 15 минут до готовности картофеля.
15 мин
6
Посолите суп по вкусу.
2 мин
Комментарии 0