← Назад к ленте
🍽️
Кускус с овощами и мятой
Традиционное израильское блюдо с рассыпчатым кускусом, ароматными овощами и свежей мятой.
израильская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
1
Просмотров
👤
Автор рецепта
#израильская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- кускус 200 г
- цуккини 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло оливковое 3 ст.л.
- мята свежая 10 г
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Обжарьте нарезанный лук в оливковом масле до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
2
Добавьте нарезанные цуккини и помидоры, тушите 5 минут.
⏱ 5 мин
3
Всыпьте кускус, перемешайте и снимите с огня.
⏱ 1 мин
4
Дайте кускусу настояться под крышкой 5 минут.
⏱ 5 мин
5
Добавьте мелко нарезанную мяту, соль и перец, аккуратно перемешайте.
⏱ 2 мин
6
Подавайте горячим, украсив свежей мятой.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)