← Назад к ленте
🍽️
Калалаатикко
Нежный запечённый картофель с рыбой и сливочным соусом
финская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#финская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Сёмга 400 г
- Картофель 800 г
- Сливки 20% 200 мл
- Сыр твёрдый 100 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Картофель вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
⏱ 5 мин
2
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Сёмгу нарежьте небольшими кусочками.
⏱ 3 мин
3
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой лука, сверху — кусочки сёмги. Посолите и поперчите.
⏱ 5 мин
4
Сливки нагрейте, но не доводите до кипения. Добавьте тёртый сыр и перемешайте до растворения.
⏱ 5 мин
5
Залейте содержимое формы сливочным соусом и запекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25 минут.
⏱ 25 мин
💬 Комментарии (0)