← Назад к ленте
Чахохбили из курицы
Нежные кусочки курицы, тушёные в соусе с пряными травами и овощами, источают богатый аромат и дарят насыщенное, слегка пикантное удовольствие.
грузинская
medium
46′
Время
1
Порций
3
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- курица 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- помидоры 3 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- чеснок 3 зубчика
- хмели-сунели 1 ч.л.
- укроп по вкусу
- соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Лук и помидоры нарежьте кубиками.
⏱ 5 мин
2
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне, добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
3
Добавьте лук, обжаривайте 2–3 минуты, затем добавьте помидоры и тушите 5 минут.
⏱ 10 мин
4
Добавьте томатную пасту, специи (кориандр, хмели-сунели, паприка) и соль по вкусу. Перемешайте и тушите ещё 5 минут.
⏱ 5 мин
5
Влейте немного воды или куриного бульона, чтобы получить соус. Тушите на медленном огне 15 минут.
⏱ 15 мин
6
Подавайте горячим, украсив зеленью.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)