← Назад к ленте
🍽️
Темпура с овощами
Хрустящие овощи в лёгкой кляре — идеальное блюдо для любителей японской кухни.
японская
закуска
medium
25′
Время
4
Порций
26
Просмотров
96
ккал
3 г
Белки
0 г
Жиры
20 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
#японская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- сладкий перец 2 шт.
- цветная капуста 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- мука 100 г
- крахмал картофельный 50 г
- яйцо куриное 1 шт.
- вода 150 мл
- масло растительное 200 мл
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Подготовьте овощи: нарежьте сладкий перец и лук на крупные кусочки, разобщите цветную капусту на соцветия.
⏱ 5 мин
2
Приготовьте кляр: в глубокой миске взбейте яйцо, добавьте муку и крахмал, постепенно вливайте воду, перемешивая до однородности.
⏱ 3 мин
3
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне до 180 градусов.
⏱ 3 мин
4
Обмакните кусочки овощей в кляр и обжаривайте в горячем масле до золотистой корочки, примерно по 2 минуты.
⏱ 7 мин
5
Выложите готовые овощи на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)