← Назад к ленте
Кёфте из баранины
Сочные мясные шарики с пряным ароматом и нежной текстурой, тающие во рту.
турецкая
medium
55′
Время
1
Порций
17
Просмотров
1032
ккал
88 г
Белки
73 г
Жиры
9 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- баранина 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- панировочные сухари 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- кориандр молотый 1 ч. л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Пропустите баранину через мясорубку, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
⏱ 15 мин
2
Сформируйте из фарша небольшие шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.
⏱ 10 мин
3
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
⏱ 5 мин
4
Обжаривайте шарики до золотистой корочки с каждой стороны.
⏱ 10 мин
5
Переложите обжаренные шарики в кастрюлю, добавьте немного воды и тушите 15 минут.
⏱ 15 мин
💬 Комментарии (0)