Кисло-сладкая свинина
Нежная свинина в насыщенном соусе с гармоничным сочетанием кислого и сладкого, с нотками пряностей и лёгкой остротой.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Ананас консервированный 200 г
- Болгарский перец 2 шт
- Лук 1 шт
- Кетчуп 3 ст.л
- Уксус рисовый 2 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Крахмал 3 ст.л
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Нарезать свинину на небольшие кусочки примерно 2 см x 2 см. Добавить крахмал и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт.
5 минРазогреть сковороду на среднем огне, добавить немного масла (если необходимо). Обжарить кусочки свинины до золотистой корочки, примерно 5-7 минут, периодически помешивая.
7 минПока мясо обжаривается, нарезать лук полукольцами и болгарский перец соломкой.
3 минКогда свинина готова, переложить её на тарелку. В той же сковороде обжарить лук и болгарский перец на среднем огне до мягкости, около 3-4 минут.
4 минДобавить к овощам консервированный ананас (вместе с соком), кетчуп, рисовый уксус и сахар. Перемешать и довести до кипения.
2 минВернуть свинину в сковороду, тщательно перемешать с соусом и овощами. Готовить ещё 2-3 минуты, пока соус не загустеет и не покроет равномерно все кусочки свинины.
3 мин
Комментарии 0