← Назад к ленте
🍽️
Тостонес с сальсой
Хрустящие жареные бананы с пикантной сальсой из томатов и авокадо
кубинская
закуска
medium
20′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#кубинская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- бананы плантайн 4 шт.
- растительное масло 100 мл
- соль по вкусу
- авокадо 2 шт.
- помидоры 3 шт.
- лук красный 1 шт.
- чили свежий 1 шт.
- кинза свежая небольшой пучок
- сок лайма 2 ст. л.
👨🍳 Приготовление
1
Очистите бананы плантайн и нарежьте их на толстые кружочки.
⏱ 5 мин
2
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте бананы до золотистой корочки с обеих сторон.
⏱ 7 мин
3
Выложите готовые тостонес на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Посолите по вкусу.
⏱ 1 мин
4
Для сальсы нарежьте помидоры, авокадо, красный лук и свежий чили. Мелко порубите кинзу.
⏱ 3 мин
5
Смешайте все ингредиенты для сальсы в большой миске, добавьте сок лайма и аккуратно перемешайте.
⏱ 2 мин
6
Подавайте тостонес горячими, дополнив их сальсой из авокадо и томатов.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)