← Назад к ленте
Спанакопита
Нежный сливочный вкус, хрустящая корочка и насыщенный аромат зелени и сыра.
греческая
medium
60′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Слоёное тесто 500 г
- Шпинат 500 г
- Сыр фета 200 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте шпинат и зелёный лук, слегка обжарьте на оливковом масле до мягкости.
⏱ 10 мин
2
Добавьте к шпинату тёртый сыр фета и хорошо перемешайте.
⏱ 5 мин
3
Раскатайте слоёное тесто и вырежьте из него прямоугольники для заворачивания начинки.
⏱ 10 мин
4
На каждый прямоугольник теста выложите начинку из шпината и сыра, аккуратно заверните в рулетики.
⏱ 10 мин
5
Выложите рулетики на противень, смазанный маслом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
⏱ 20 мин
6
Подавайте спанакопита горячими, разрезав на порции.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)