← Назад к ленте
568 ккал
Струффоли с мёдом
Золотистые шарики из заварного теста, покрытые мёдом и украшенные орехами — классическое греческое лакомство.
греческая
десерт
medium
60′
Время
6
Порций
4
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
568
ккал
Энергетический баланс
Белки
13.5 г
Жиры
28.8 г
Углеводы
61.9 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#греческая
#традиционное
Ингредиенты
- мука пшеничная 300 г
- сливочное масло 150 г
- яйца 4 шт
- вода 100 мл
- мёд 200 мл
- сахарная пудра по вкусу
- ванильный сахар 1 ч. л.
- грецкие орехи 50 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Вскипятите воду с маслом, добавьте муку и быстро перемешайте до образования теста.
5 мин
2
Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого.
10 мин
3
Сформируйте небольшие шарики и обжарьте их во фритюре до золотистого цвета.
20 мин
4
Нагрейте мёд с ванильным сахаром, пока он не станет жидким.
5 мин
5
Полейте мёдом обжаренные шарики и посыпьте сахарной пудрой и орехами.
15 мин
Комментарии 0