← Назад к ленте
Клэм-чаудер
Густой сливочный суп с моллюсками
американская
суп
medium
45′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#американская кухня
#фастфуд
#гриль
#комфортное
🛒 Ингредиенты
- Моллюски 400 г
- Картофель 3 шт
- Бекон 100 г
- Сельдерей 2 стебля
- Лук 1 шт
- Сливки 33% 200 мл
- Мука 40 г
- Тимьян 2 веточки
👨🍳 Приготовление
1
Бекон обжарить до хруста. На жиру обжарить лук и сельдерей.
2
Добавить муку — готовить 1 мин. Влить молоко и сливки. Довести до кипения.
3
Картофель отварить кубиками. Добавить в суп вместе с моллюсками.
4
Варить 10 мин. Приправить тимьяном, солью, перцем. Подавать в хлебной чаше.
💬 Комментарии (0)