Мокека
Нежный сливочный вкус с пряными нотками, бархатистая текстура и насыщенный аромат морепродуктов.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Белая рыба 500 г
- Креветки 200 г
- Кокосовое молоко 400 мл
- Томаты 3 шт
- Лук 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Пальмовое масло денде 2 ст.л
- Кинза пучок
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Нарежьте лук полукольцами и болгарский перец соломкой. Обжарьте их на пальмовом масле денде в глубокой сковороде на среднем огне до золотистого цвета, около 5 минут.
5 минДобавьте нарезанные кубиками томаты в сковороду и тушите все вместе ещё 3 минуты, пока томаты не дадут сок.
3 минВыложите в сковороду белую рыбу, нарезанную порционными кусками, и креветки. Равномерно распределите их по поверхности овощей.
1 минЗалейте содержимое сковороды кокосовым молоком, аккуратно перемешайте и доведите до кипения на среднем огне.
5 минУменьшите огонь до минимума и тушите блюдо под крышкой около 10 минут, пока рыба и креветки не будут готовы.
10 минМелко нарежьте кинзу и посыпьте ею готовое блюдо перед подачей на стол.
1 мин
Комментарии 0