← Назад к ленте
🍽️
Луковый суп по-норвежски
Густой и ароматный суп с луком и копчёным беконом, согревающий и сытный.
норвежская
суп
medium
40′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#норвежская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Лук репчатый 4 шт.
- Бекон копчёный 100 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сливки 100 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать бекон и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
⏱ 5 мин
2
Мелко нарезать лук и добавить его к бекону. Обжаривать до мягкости.
⏱ 7 мин
3
Нарезать картофель и морковь кубиками, добавить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
⏱ 10 мин
4
Добавить обжаренный лук с беконом в кастрюлю, варить 15 минут.
⏱ 15 мин
5
Влить сливки, добавить лавровый лист, соль по вкусу. Перемешать и варить ещё 3 минуты.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)